4、毛豆米用冷水锅煮约10分钟后捞起。

2、纵剖成两半，再切成斜长片。

茭白炒毛豆

6、放茭白、毛豆、红辣椒、酱油、白糖煸炒入味，即可。

食材：嫩茭白500克、甜面酱30克、白糖20克、水淀粉、香油各适量。

原题目：茭白怎么做好吃？茭白的做法大全

茭白被称之为“水中参”,香港正版挂牌，养分丰盛、质地鲜嫩，做法良多。

5、炒锅上火，放油烧至六成热，放入姜末煸出香味。

酱烧茭白

3、红辣椒去蒂及籽，切成稍小的长片。

1、将茭白削去外皮,定了！云贵路汽车客运站即将搬迁，乘车请注意…，切去老跟，放沸水锅中烫一下捞出。

食材：嫩茭白250克、毛豆米100克、红辣椒1只、酱油1汤匙、糖半茶匙、姜末适量。